| Włoska kuchnia to dużo więcej niż pizza i spaghetti robione na szybko po pracy, kiedy człowiek nie ma energii nawet patrzeć na garnek. U nich https://smaczajama.pl/pl/p/Ksiazka-Italia-na-talerzu-Francois-Regis-Gaudry/15240 książka „Italia na talerzu” François-Régisa Gaudry’ego pokazuje ogromną różnorodność włoskiej kuchni oraz regionalnych tradycji kulinarnych. W środku znajdują się przepisy, historie, opisy składników i mnóstwo ciekawostek związanych z jedzeniem we Włoszech. To bardziej kulinarna podróż po Italii niż zwykła książka kucharska kopiująca po raz setny ten sam przepis na carbonarę. |